Hygrophorus purpurascens

Hygrophorus purpurascens

(Foto: © Michael Wood)

Hygrophorus purpurascens (Batatas fritas) Batatas fritas
Epicr. Myc., P. 322. 1838.

Nome comum: nenhum

• Pileus
  Tampão 4,0-11,0 cm de largura, convexo, tornando-se plano-convexo na maturidade; margem quando os jovens cresciam, decurvavam para ocasionalmente revirar a idade; subviscid de superfície quando úmido, pálido, coberto de fibrilas vináceas, comprimidas, escurecendo com a idade ou quando machucado; contexto branco, imutável, firme, relativamente espesso, até 1,0 cm; odor não distinto, gosto suave.
• Lamelas
  Brânquias adnadas a subdecorrentes, fechadas, estreitas, cerosas, brancas a creme, frequentemente manchadas ou manchadas de vinagre com a idade.
• Stipe
  Estipe de 2,0-9,0 cm de comprimento, 1,5-2,5 cm de espessura, redondo, sólido, carnudo, de forma variável: clavate para ventricose quando jovem, igual ao estreitado na base na maturidade; fibrilose de superfície a escamosa escamosa, esbranquiçada, riscada ou manchada de vinagre; véu parcial fibrilose membranosa, deixando uma zona evanescente de fibrilose no alto do estipe.
• Esporos
  Esporos 5,5-7,5 x 3,0-4,5 µm, elíptico, liso, paredes finas, inamilóide; impressão de esporos em branco.
• Habitat
  Solitários, gregários ou em grupos cespitose; frequentemente apenas parcialmente emergente; frutificação em duff sob coníferas montanas; Primavera e outono; comum.
• Comestibilidade
  Comestível, de boa qualidade, não comumente consumido.
• Comentários
  Este cogumelo de banco de neve é ​​reconhecido por um corpo de frutificação com listras vináceos, brânquias cerosas, véu de fibrilose e uma tendência a frutificar em cachos parcialmente enterrados no duff. O nome da espécie é um pouco enganador, pois os espécimes imaturos são pálidos a rosa pálido, os característicos tons vináceos fortes se desenvolvendo na idade ou com hematomas. Outras espécies de Hygrophorus vináceas incluem H. erubescens , uma espécie de frutificação de queda que ocorre em florestas montanhosas e costeiras, distinguida pela falta de véu; Hygrophorus russula , associado a madeiras duras, branqueada e, como o nome sugere, tipo Russula em estatura, e H. capreolarius, associado ao abeto ao longo da costa norte da Califórnia, sem véu, com um gorro vináceo escuro.
• Referências
  Bas, C., Kyper, TW, Noordeloos, ME & Vellinga, CE (1990). Flora Agaricina Neerlandica - Monografias críticas sobre as famílias de agáricos e boletos que ocorrem na Holanda. Volume 2. Pluteaceae, Tricholomataceae. AA Balkema: Roterdã, Holanda. 137 pág.
  Bird, CJ e Grund, DW (1979). Nova Escócia espécie de Hygrophorus . Museu da Nova Escócia: Nova Scotia. 131 p.
  Desjardin, DE, Wood, MG e Stevens, FA (2015). Cogumelos da Califórnia: o guia abrangente de identificação. Imprensa da madeira: Portland, OR. 560 p.
  Hesler, LR & Smith, AH (1963). Espécies norte-americanas de Hygrophorus . Imprensa da Universidade do Tennessee: Knoxville, TN. 416 p.
  Largent, DL(1985). Os Agaricales (fungos branqueados) da Califórnia. 5. Hygrophoraceae. Mad River Press: Eureka, CA. 208 p.