Rubus chamaemorus Cloudberry "Bake Apple"

Rubus chamaemorus Cloudberry "Bake Apple"

Rosaceae (família das rosas) Descrição Geral - arbusto herbáceo baixo e rasteiro; os talos atingem uma altura de 7,6-25 cm; caules não ramificados, sem pelos, com 1-3 folhas no topo. Folhas - alternadas; arredondado a rim; coriáceo, em hastes de folhas longas; margens com dentes cegos. Flores - simples, brancas, 2-3 cm de diâmetro, em um caule rastejante semelhante a uma raiz ou rizoma; aparecendo em junho e julho. Fruta - uma baga amarela ou âmbar, semelhante a uma framboesa, cresce da flor, caindo rapidamente do caule; amadurecimento no final de agosto e setembro. Habitat Circumpolar; nativo das regiões árticas e subárticas da zona temperada do norte; áreas ao norte da floresta boreal do noroeste de Ontário. Notas As populações indígenas do norte coletam as frutas doces e suculentas no outono para congelar para o inverno. Nos mercados do norte da Escandinávia, amoras silvestres são vendidas para uso em conservas, tortas e outros doces. Eles também são feitos em licor.