Toranja
| Toranja | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
_white_bg.jpg) Toranjas | |||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||
| Citrus x paradisi Macfad. | |||||||||||||||
A toranja ou toronja, também conhecida pelo seu nome em inglês grapefruit (cusitros × paradisi) é um citrino híbrido, resultante do cruzamento do pomelo (Citrus maxima) com a laranja (Citrus × sinensis). Este fruto também é conhecido pelos nomes de jamboa, laranja-melancia, pamplemussa, laranja vermelha, laranja moro, laranja-romã entre outras denominações.
A toranja potencializa o efeito de vários medicamentos podendo mesmo ser fatal causando a morte se consumida com determinados remédios.
Descrição[editar | editar código-fonte]
Ácida e azeda com uma doçura latente, a toranja tem uma suculência similar à da laranja e possui muitos dos mesmos benefícios para a saúde. A toranja é um citrino grande, parente da laranja e do limão, e é categorizada como rosa ou rubi. No entanto, esta terminologia não reflete a cor da sua casca (amarela ou amarela rosada), mas a cor da sua polpa.
As toranjas costumam variar em diâmetro, entre 10 a 15 centímetros, com algumas variedades contendo sementes, e outras não. De sabor agradável, como seu nome em latim, Citrus paradisi, já o diz.
A árvore da toranja é subtropical, cultivada pelo seu amargo fruto que, originalmente, foi nomeado de "fruta proibida" em Barbados.
Estas árvores têm, geralmente, cerca de 5–6 metros (16-19 pés) de altura, embora possam atingir 13–15 metros (43-49 pés). As folhas são verde-escuras, longas (até 150 milímetros, ou 6 polegadas) e magras. Produzem flores brancas de quatro pétalas, com 5 centímetros (2 polegadas).
A fruta tem casca amarelo-alaranjada de formato esférico-achatado. A polpa é segmentada e ácida, variando em cores, dependendo do cultivo, podendo ser branca, rosada, tinta e com diferentes doçuras.
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