Gyromitra infula

Gyromitra infula

(Foto: © Michael Wood)

Gyromitra infula (Schaeffer: Fries) Quelét
Enchirdion fungorum em Europa media et praesertim em Gallia vigentium: 272. 1886.

Nome comum: nenhum

Sinônimo: Helvella infula Fries

• Pileus
  Tampão 3,0-8,0 cm de altura, 3,0-9,0 cm de largura, em forma de sela, ie. com dois lobos, ocasionalmente de 3 a 4 lobos, as pontas geralmente bem elevadas acima do ápice do estipe, superfície superior fértil mais ou menos glabra, ondulada a irregularmente irregular, mas não enrugada; margem curvada em direção ao stipe e tipicamente fundida com ele em vários pontos; boné marrom-amarelado, marrom-vináceo a marrom-avermelhado; superfície da tampa inferior mais pálida, minuciosamente tomentosa; contexto, fino, quebradiço; odor e sabor não distintos.
• Stipe
  Estipe de 2,0-6,0 cm de comprimento, 1,0-2,5 cm de espessura, igual a ampliado na base, recheado ou oco, redondo a comprimido, às vezes com uma dobra longitudinal, superfície glabra a subpubescente, base frequentemente coberta de micélio esbranquiçado; estipe colorido como o boné ou isqueiro, ou seja, vários tons de marrom, do marrom vináceo ao marrom avermelhado, às vezes lilás.
• Esporos
  Esporos 17-20 x 7-9 µm, elipsóide-oblongo, liso, de paredes finas, com 2 gotas de óleo.
• Habitat
  Solitários a gregários em bosques de coníferas, ocasionais com madeiras duras, frutificando em madeira deteriorada, solos ricos em húmus, solo perturbado ou em áreas queimadas; aparecendo no final do outono na Serra, inverno e primavera ao longo da costa.
• Comestibilidade
  Potencialmente mortal, especialmente cru. Este cogumelo contém monometil-hidrazina. Veja comentários sobre o MMH em Gyromitra esculenta .
• Comentários
  Das várias espécies de Gyromitra que ocorrem na Califórnia, G. infula é a mais facilmente reconhecida com um gorro e um estipe de marrom a marrom avermelhado em forma de sela. Como Gyromitra esculenta, ele contém monometil-hidrazina (MMH) e deve ser evitado. Veja "Comentários" em Gyromitra esculenta para características distintivas dessa espécie, Gyromitra montana e Gyromitra californica . É provável que a infula de Gyromitra seja confundida com espécies de Helvella em forma de sela com estipes suaves. por exemplo, Helvella compressa e H. elastica. Essas espécies podem ser separadas por suas tampas mais acinzentadas e estipes pálidas. Em caso de dúvida, um exame de esporos confirmará uma identificação, pelo menos para o gênero. Os esporos de Gyromitras, incluindo a infula de Gyromitra , têm duas gotas de óleo, enquanto os de Helvellas têm uma única gota.
• Referências
  Abbott, SO & Currah, RS (1997). Helvellaceae: Revisão sistemática e ocorrência no norte e noroeste da América do Norte. Mycotaxon 62: 1-125.
  Ammirati, JF, Traquair, JA e Horgen, PA (1985). Cogumelos venenosos do norte dos Estados Unidos e Canadá. Imprensa da Universidade de Minnesota: Minneapolis, MN. 396 p.
  Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Fungos da Suíça. Volume 1: Ascomicetes. Verlag Mykologia: Luzern, Suíça. 310 p.
  Castellano, MA, Cázares, E., Fondrick, B. & Dreisbach, T. (2003). Manual para outras espécies de fungos de especial interesse no Plano Florestal do Noroeste (Gen. Tech Rep. PNW-GTR-572). Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço Florestal, Estação de Pesquisa Noroeste do Pacífico: Portland, OR. 144 pág. (PDF )
  Desjardin, DE, madeira, MG & Stevens, FA (2015). Cogumelos da Califórnia: o guia abrangente de identificação. Imprensa da madeira: Portland, OR. 560 p.
  Duffy, TJ (2008). Fungos tóxicos da América do Norte ocidental. MykoWeb .
  Siegel, N. & Schwarz, C. (2016). Cogumelos da costa da sequóia vermelha. Imprensa de dez velocidades: Berkeley, CA. 601 p.
  Smith, AH (1949). Cogumelos em seus habitats naturais. Sawyer Inc: Portland, OR. 626 p.
  Tylutki, EE (1979). Cogumelos de Idaho e Noroeste do Pacífico: Discomicetes. Imprensa da Universidade de Idaho: Moscow, ID. 133 pág.
  Weber, NS (1988). O companheiro de um Morel Hunter. Imprensa de dois Penninsula: Lansing, MI. 288 p.
• Outras descrições e fotos
  • Michael Wood : infula Gyromitra (CP)
  • Michael Wood : infula Gyromitra (CP)
  • John Kirkpatrick : Fórmula de Gyromitra (PC)
  • Ryan Snow : infusão de Gyromitra (CP) 
  • Hugh Smith : infula Gyromitra (PC)
  • Fred Stevens : Gyromitra esculenta e Gyromitra infula (CP)
  • Manual para Espécies Fúngicas Adicionais de Preocupação Especial no Plano Florestal do Noroeste : Gyromitra infula (D & CP)
  • Observador de cogumelos: infula Gyromitra (CP)
  • MushroomExpert.com: Fórmula de Gyromitra (D & CP)
  • Cogumelos Rogers: infula Gyromitra (D & CP)
  • Wikipedia: Infula Gyromitra (D & CP)
  • Arora (1986): p. 802 (D), p. 803 (P)
  • Arora (1991): p. 235 (CP)
  • Jordânia: p. 303 (D & CP)
  • Lincoff: p. 339 (D), placas 719, 720 (CP)
  • McKenny: p. 205 (D & CP)
  • Miller: sp. 339 (D & CP)
  • Orr & Orr: p. 33 (D), placa 5 (CP)
  • Smith (1975): sp. 14 (D & CP)
  • Smith e Weber: sp. 22 (D & CP)
  • Tylutki (1979): p. 73 (D & P)
  
  
  (D = Descrição; I = Ilustração; P = Foto; CP = Foto Colorida)