tampão da morte

tampão da morte

Amanita phalloides
Amanita phalloides
(Foto: © Michael Wood)

Amanita phalloides (Fr.:Fr.) Link.
Handb. Erkenn. nutzb. hänfigst. artigo 3: 272. 1833.
Nome comum: tampão da morte
  • Pileus
    Tampão de 3,5 a 15 cm de largura, convexo, expandindo para quase plano; na maturidade, o disco às vezes é ligeiramente elevado ou deprimido; margem inteira, raramente estriada ou, se for o caso, obscuramente; superfície subviscida quando úmida, lisa, ocasionalmente com um adesivo de véu branco fraco, deprimido; cor: verde-oliva, marrom-azeitona, marrom-amarelada, raramente branca, geralmente com faixas inatas e mais escuras, a margem mais pálida, desbotando de modo geral até o bronzeado opaco na idade; carne macia, branca, moderadamente grossa no disco, imutável, às vezes marrom amarelado logo abaixo da cutícula; odor levemente picante; gosto suave.
  • Lamelas
    Brânquias livres, fechadas, moderadamente largas, brancas que se tornam creme, manchando de rosa a vináceo com ácido sulfúrico concentrado.
  • Stipe
    Estipe 4-18 cm de comprimento, 1-3 cm de espessura, igual a afilando-se a uma base aumentada, às vezes bulbosa, geralmente sólida, mas o ápice às vezes recheado; superfície estriada no ápice, de outra forma lisa ou com escamas pequenas achatadas e dispersas, de cor branca a amarelada pálida; carne branca, firme, imutável; véu parcial membranoso, de cor creme a tingida como a tampa, estriado da superfície superior, superfície inferior levemente pubescente, formando um anel pendular superior; volva membranosa, fina, branca, em forma de saco, geralmente ereta do estipe.
  • Esporos
    Esporos 7-12 x 6-10 µm, ovóide a elíptico, amilóide; impressão de esporos em branco.
  • Habitat
    Solitária, dispersa a gregária, sob manobras costeiras ( Quercus agrifolia ), ocasionalmente com outros carvalhos e madeiras ornamentais; frutificação esporádica durante os meses de verão em áreas com água ou com gotejamento de neblina ao longo da costa; comum desde o início do outono até o meio do inverno.
  • Comestibilidade
    Mortal!!!Venenoso mortal! A. phalloides contém falotoxinas e amanitinas. São as amanitinas que são responsáveis ​​pelos envenenamentos nos seres humanos. Amanitinas são octapeptídeos cíclicos que interrompem a síntese de proteínas nas células que encontram. Todos os órgãos humanos são afetados, mas os danos ao fígado são mais graves e a insuficiência hepática é a principal responsável pela morte de vítimas de A. phalloides . Os sintomas geralmente aparecem 8 a 12 horas após a ingestão. A morte ocorre em 7 a 10 dias em 10 a 15% dos pacientes.
  • Comentários
    Um cogumelo grande e bonito, o boné da morte costuma ser muito abundante sob carvalhos na área da baía de São Francisco, especialmente em anos quentes e chuvosos. Também está se tornando cada vez mais abundante em outras áreas da Califórnia, onde os carvalhos são comuns. Devido à sua toxicidade, deve ser um dos primeiros cogumelos aprendidos. Felizmente, o Amanita phalloides é distinto e com experiência, facilmente identificado. Os caracteres de campo importantes são a tampa lisa, verde-amarelada a marrom-amarelada, às vezes com um adesivo de véu branco fino e deprimido, geralmente margem não estriada da capa, brânquias livres de cor creme, normalmente sólidas, sem estilha oca, anel pendular e volva fina, branca, membranosa e em forma de saco. O Tampão da Morte é encontrado amplamente em áreas costeiras e no interior em baixas altitudes. Uma forma rara e branca deste cogumelo,var. Alba, semelhante ao Anjo da Morte do Leste dos EUA ( Amanita bisporigera ), também ocorre na Califórnia. Outro Amanita letal encontrado localmente é o Amanita ocreata . De coloração creme e aparência semelhante ao do Capuz da Morte, frutifica sob a casca da costa ( Quercus agrifolia ) durante a primavera.
  • Referências
    Ammirati, JF, Thiers, HD & Horgen, PA (1977). Cogumelos contendo amatoxina: Amanita ocreata e A. phalloides na Califórnia. Mycologia 69: 1095-1108.
    Benjamin, DR (1995). Cogumelos: venenos e panacéias. WH Freeman: Nova York, NY. 422 p.
    Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1995). Fungos da Suíça. Volume 4: Agáricos (2ª Parte). Entolomataceae, Pluteaceae, Amanitaceae, Agaricaceae, Coprinaceae, Strophariaceae. Verlag Mykologia: Luzern, Suíça. 368 p.
    Desjardin, DE, Wood, MG e Stevens, FA (2015). Cogumelos da Califórnia: o guia abrangente de identificação. Imprensa da madeira: Portland, OR. 560 p.
    Duffy, TJ (2008). Fungos tóxicos da América do Norte ocidental.MykoWeb .
    Jenkins, David T. (1986). Amanita da América do Norte. Mad River Press: Eureka, CA. 197 p.
    Pringle, A. & Vellinga, CE (2006). Última chance de saber? Utilizando a literatura para explorar a biogeografia e a biologia da invasão do cogumelo Amanita phalloides do cogumelo da morte (Vaill. Ex Fr.: Fr.) Link. Invasões Biológicas 6: 1131-1144.
    Spoerke, DG & Rumack, BH (1994). Manual de Envenenamento por Cogumelos: Diagnóstico e Tratamento. Imprensa CRC: Boca Raton, FL. 456 p.
    Thiers, Harry D. (1982). Os Agaricales (fungos branqueados) da Califórnia. 1. Amanitaceae. Mad River Press: Eureka, CA. 53 p.
  • Outras descrições e fotos
    • Wikipedia: Amanita phalloides (D & CP)
    • Universidade de Harvard Herbaria: Amanita phalloides (D & CP)
    • Cogumelos americanos: Amanita phalloides (D & CP)
    • Robert Rich: Amanita phalloides (D & CP)
    • Pilze, Pilze, Pilze: Amanita phalloides (CP)
    • Ammirati et al .: p.88 (D), fig. 36 (CP)
    • Arora (1986): p. 269 ​​(D & P), placa 50 (CP)
    • Arora (1991): p. 64-65 (D & CP)
    • Fischer e Bessette: p. 151 (D & CP)
    • Jordânia: p. 198 (D & CP)
    • Jenkins: p.149 (D), figs. 15, 16 (CP)
    • Lincoff: p. 543 (D), placa 114 (CP)
    • McKenny et al. : p. 39 (D & CP)
    • Miller: p. 28 (D)
    • Phillips: p.28 (D & CP)
    • Smith: sp. 120 (D & CP)
    • Smith e Weber: sp. 154 (D & CP)
    • Thiers (1982): p. 35 (D)

    (D = Descrição; I = Ilustração; P = Foto; CP = Foto Colorida)

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