manteiga de bruxa marrom

manteiga de bruxa marrom

Tremella foliacea

(Foto: © Boleslaw Kuznik)

Tremella foliacea Fries
Syst. Meu c. 2: 212. 1822.

Nome comum: manteiga de bruxa marrom

• Esporocarpo
  Corpo frutífero de 5 a 15 cm de largura, globoso a almofadado, uma massa de lâminas folheadas em forma de folha fundidas a uma base comum; superfície viscosa em clima úmido, caso contrário úmida, lâminas individuais enrugadas de várias formas para superfícies dobradas, superiores e inferiores férteis; cor: marrom-vináceo opaco a marrom-canela, escurecendo com a idade; contexto fino, um pouco translúcido, emborrachado; odor e sabor suave.
• Esporos
  Esporos 7-8,5 x 6-8,5 µm, subglobos a ovais, lisos, não amilóides; creme de esporos a amarelo pálido em depósito; basídios septados longitudinalmente.
• Habitat
  Geralmente solitário em troncos e galhos de madeira abatidos; frutificação do meio ao final do inverno.
• Comestibilidade
  Comestível; falta de sabor, às vezes usado em sopas.
• Comentários
  Corpos frutíferos de Tremella foliacea podem crescer em proporções surpreendentes, tamanho de softbol ou maior, um achado espetacular para colecionadores acostumados a ver pequenas gotas de Manteiga de Bruxa Amarela ( Tremella aurantia e Dacrymyces chrysospermus ). Embora seja improvável que sejam confundidas com outras geleias, os espécimes grandes se parecem um pouco Sparassis crispa , um membro do grupo de fungos coral. Este último, no entanto, tem uma textura muito mais firme, é ocráceo, não marrom, e geralmente cresce na base de coníferas, não diretamente na madeira.
• Referências
  Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1986). Fungos da Suíça. Volume 2: Fungos não branqueados. Verlag Mykologia: Luzern, Suíça. 412 p.
  Desjardin, DE, Wood, MG e Stevens, FA (2015). Cogumelos da Califórnia: o guia abrangente de identificação. Imprensa da madeira: Portland, OR. 560 p.
  Ellis, MB & Ellis, JP (1990). Fungos sem brânquias (himenomicetos e gasteromicetos). Chapman e Hall: Londres, Inglaterra. 329 p.
  Lowy, B. (1971). Flora Neotropica, Monografia No. 6, Tremellales. Hafner Publishing Company: Nova York, NY. 154 p.
  Martin, GW (1944). Os Tremellales do Norte Central dos Estados Unidos e do Canadá Adjacente. Universidade de Iowa: Iowa City, IA. 88 pág.
  Martin, GW(1964). Revisão das Tremellales do Norte Central. J. Cramer: Lehre. 122 pág.
  Roberts, P. (1999). Espécie britânica de Tremella II: Tremella encephala , T. steidleri e T. foliacea . Micologista 13-127.
  Torkelsen, A.-E. (1968). O gênero Tremella na Noruega. Nytt Magasin para Botanikk 15 (3): 225-239.