manchador amarelo

manchador amarelo

Agaricus xanthodermus

(Foto: © Fred Stevens)

Agaricus xanthodermus Genevier
Bull. Soc. Robô. França 23: 31. 1876.

Nome comum: manchador amarelo

• Pileus
  Cap 5-17 cm de largura, convexa, expandindo para quase plano; margem curvada, depois curvada, amarelando rapidamente quando machucada; superfície seca, fibrilose lisa a comprimida; variável de cor: branco em locais sombreados, mais geralmente marrom-amarelado no sombreamento do disco até uma margem branca; carne branca, firme, grossa; odor de fenol, mais perceptível em material fresco e jovem; todas as partes amareladas em KOH.
• Lamelas
  Brânquias, livres, fechadas, inicialmente pálidas, ficando rosadas, finalmente marrom-enegrecidas.
• Stipe
  Estipe 4-14 cm de altura, 1-3,5 cm de largura, mais ou menos igual, geralmente com um pequeno bulbo basal, oco a recheado; superfície lisa, branca, amarelo machucado, especialmente na base; véu parcial membranosa, grossa, branca, superfície superior lisa, superfície inferior tipicamente lisa perto do estipe, floccose perto da margem, mas várias combinações das duas são possíveis, a margem visivelmente espessada com um "lábio duplo".
• Esporos
  Esporos 5-6 x 4-5,5 µm, elípticos, lisos; impressão de esporos castanho chocolate.
• Habitat
  Espalhados, gregários ou em arcos amplos em uma variedade de habitats: sob coníferas, madeiras nobres, na grama e nos jardins; frutificação ao longo do ano, quando a umidade está disponível, mas mais abundante desde o início do outono até o meio do inverno.
• Comestibilidade
  Tóxico, causa distúrbios gastrointestinais para a maioria das pessoas, embora alguns indivíduos alegem comer e saborear. O odor fenólico que é intensificado pelo cozimento deve ser um impedimento.
• Comentários
  Agaricus xanthodermus é uma espécie levemente tóxica encontrada em abundância em parques e bosques por toda a Califórnia. Para desgosto dos micofagistas locais, ele e um primo não comestível, Agaricus californicus , são nossas espécies mais comuns de Agaricus . Distingue-se por uma tampa branca com um disco marrom pálido, odor fenólico e rápido amarelecimento da margem da tampa e da base do estipe quando machucada. Infelizmente, com a idade, tanto a reação de coloração quanto o odor podem desaparecer, causando confusão com outras espécies de Agaricus , principalmente A. arvensis. Este último, um bom comestível, não é tão comum. Tem um odor doce de anis, mais tons creme a amarelado na tampa e geralmente não possui uma lâmpada na base do estipe. Além disso, embora também contorne o amarelo, o faz lentamente. Veja "Comentários" em Agaricus californicus para saber como diferenciá-lo de A. xanthodermus .
• Referências
  Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1995). Fungos da Suíça. Volume 4: Agáricos (2ª Parte). Entolomataceae, Pluteaceae, Amanitaceae, Agaricaceae, Coprinaceae, Strophariaceae. Verlag Mykologia: Luzern, Suíça. 368 p.
  Desjardin, DE, Wood, MG e Stevens, FA (2015). Cogumelos da Califórnia: o guia abrangente de identificação. Imprensa da madeira: Portland, OR. 560 p.
  Genevier, Gaston. (1876). Estudo sobre os Champignons aceitos em Nantes, como o nome de Champignon rose ou couche (Agaricus campestris L.). Boletim da Sociedade Botânica de França 23: 28-35. ( Protólogo )
  Kerrigan, RW (1986). Os Agaricales (fungos branqueados) da Califórnia. 6. Agaricaceae. Mad River Press: Eureka, CA. 62 pág.
  Kerrigan, RW(2016). Agaricus da América do Norte. Jardim Botânico de Nova York: Bronx, NY. 574 p.
  Kerrigan, RW, Callac, P., Guinberteau, J., Challen, MP & Parra, L. (2005). Seção Agaricus Xanthodermatei : uma reconstrução filogenética com comentários sobre táxons. Mycologia 97: 1292-1315.
  Kibby, G. (2013). Retratos Fúngicos No. 55 Agaricus xanthodermus . Field Mycology 14 (3): 75-76.
  Sánchez, LAP (2008). Agaricus L .; Allopsalliota Nauta & Bas; Tribu Agariceae S. Imai: Parte 1. Edizioni Candusso: Alassio, Itália. 824 p.
  Sánchez, LAP(2013). Agaricus L .; Allopsalliota Nauta & Bas; Parte 2. Edizioni Candusso: Alassio, Itália. 1168 p.
• Outras descrições e fotos
  • Fred Stevens : Agaricus xanthodermus (CP)
  • Fred Stevens : Agaricus xanthodermus (CP)
  • Fred Stevens : Agaricus xanthodermus (CP)
  • Fred Stevens : Agaricus xanthodermus (CP) - Um anel de fadas
  • Fred Stevens : Agaricus xanthodermus (CP)
  • Fred Stevens : Agaricus xanthodermus (CP) - Close up do véu parcial
  • Michael Wood : Agaricus xanthodermus (CP)
  • Michael Wood : Agaricus xanthodermus (CP)
  • Michael Wood : Agaricus xanthodermus (CP)
  • Michael Wood : Agaricus xanthodermus (CP) - Close-up do véu parcial
  • Observador de Cogumelos: Agaricus xanthodermus (CP)
  • MushroomExpert.com: Agaricus xanthodermus (D & CP)
  • Wikipedia: Agaricus xanthodermus (D & CP)
  • Cogumelos Rogers: Agaricus xanthodermus (D & CP)
  • Ammirati et al. : FIG. 177 (CP)
  • Arora (1986): p. 329 (D), p. 329, 330 (P)
  • Arora (1991): p. 110 (D & CP)
  • Benjamin: placa 18 (CP)
  • Kerrigan: p. 55 (D & CP)
  • Lincoff: p. 509 (D), placa 155 (CP)
  • Phillips: p. 192 (CP), p. 193 (D)
  
  
  (D = Descrição; I = Ilustração; P = Foto; CP = Foto Colorida)