chanterelle preto, chifre da abundância

chanterelle preto, chifre da abundância

Craterellus calicornucopioides

(Foto: © Boleslaw Kuznik)

Craterellus calicornucopioides D. Arora e JL Frank
Index Fungorum 249: 1. 2015.

Nome comum: chanterelle preto, chifre da abundância

Nome incorreto : Craterellus cornucopioides Persoon

• Esporocarpo
  Corpo de frutificação 2-7 cm de largura, 3-9 cm de altura, em forma de funil, margem ondulada, às vezes rasgada irregularmente; superfície seca com escamas finas, cinza escuro a enegrecido quando úmido, desbotando para tons mais claros quando seco; carne fina, semelhante a couro; superfície do rolamento de esporos lisa a ligeiramente enrugada, cinza pálido.
• Esporos
  Esporos 9-11 x 5-6 µm, elíptico, liso. Spore com impressão pálida.
• Habitat
  Dispersos, gregários a agrupados em madeira de lei mista e florestas de coníferas, do meio do inverno à primavera. Especialmente comum em Lithocarpus densiflorus (carvalho tanbark) e Arbutus menziesii (madrone), mas também Quercus agrifolia (ive oak).
• Comestibilidade
  Comestível e escolha, vale a pena coletar os muitos corpos frutíferos necessários para fazer uma refeição. Este fungo muito saboroso é maravilhoso fresco ou seco.
• Comentários
  Craterellus calicornucopioides é facilmente reconhecido por seu corpo frutífero pequeno, de cor cinza escuro a enegrecido, e pela tendência a frutificar em cachos. Encontrá-lo em campo, no entanto, pode ser um desafio. Seu tamanho diminuto e cor sombria permitem que ele se misture notavelmente bem com o ambiente. Muitos caçadores de cogumelos descrevem a busca por chanterelles pretos como pequenos buracos negros no chão.
• Referências
  Corner, EJH (1966). Uma monografia dos fungos cantarelóides. Imprensa da Universidade de Oxford: Londres, Inglaterra. 255 p.
  Desjardin, DE, Wood, MG e Stevens, FA (2015). Cogumelos da Califórnia: o guia abrangente de identificação. Imprensa da madeira: Portland, OR. 560 p.
  Frank, JL (2015). Novidades Nomenclaturais. Index Fungorum 249: 1. ( Protolog )
  Pegler, DN, Roberts, PJ & Spooner, BM (1997). Chanterelles britânicos e fungos de dente. Jardins Botânicos Reais: Kew, Inglaterra. 114 p.
  Smith, AH (1949). Cogumelos em seus habitats naturais. Sawyer Inc: Portland, OR. 626 p.
  Thiers, HD(1985). Os Agaricales (fungos branqueados) da Califórnia. 2. Cantharellaceae. Mad River Press: Eureka, CA. 34 p.
  Watling, R. & Turnbull, E. (1998). Flora Britânica de Fungos: Agarics e Boleti. Vol 8. Cantharellaceae, Gomphaceae, e membros amilóides e Xeruloides de Tricholomataceae (excluindo Mycena ). Jardim Botânico Real: Edimburgo, Escócia. 189 p.