groselha de Bengala , espinho de Cristo, carandas ameixa e karanda

 


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Carissa carandas
Carissa carandas flowers.JPG
Classificação científicaeditar
Reino:Plantae
Clade :Traqueófito
Clade :Angiospermas
Clade :Eudicots
Clade :Asterídeos
Ordem:Gentianales
Família:Apocynaceae
Gênero:Carissa
Espécies:
C. carandas
Nome binomial
Carissa carandas
Sinônimos
  • Arduina carandas (L.) Baill.
  • Arduina carandas (L.) K. Schum.
  • Capparis carandas (L.) Burm.f.
  • Carissa salicina Lam. Echites spinosus
  • Burm.f. Carandas de Jasminonerium
  • ( L. ) Kuntze Jasminonerium salicinum (Lam.) Kuntze
Fruta

Carissa carandas é uma espécie de arbusto com flor da família Apocynaceae . Ela produz baga -sized frutas que são comumente usados como um condimento em picles indianos e especiarias. É uma planta resistente à seca que se desenvolve bem em uma ampla variedade de solos. Os nomes comuns em inglês incluem groselha de Bengala , espinho de Cristo , [1] carandas ameixa e karanda . [2] [3]

As supostas variedades congesta e paucinervia referem-se, na verdade, à conkerberry aparentada ( C. spinarum ).

Distribuição editar ]

Normalmente, ele floresce bem em regiões com altas temperaturas. Assim, é encontrado em abundância nos Ghats Ocidentais da região de Konkan , nos estados costeiros ocidentais de Maharashtra e Goa . No entanto, ela cresce naturalmente mesmo nas condições temperadas das Colinas Siwalik do Himalaia, na Índia e no Nepal, em altitudes de 30 a 1.800 metros (98 a 5.906 pés). No resto da Índia, é cultivado em escala limitada em Rajasthan , Gujarat , Bihar , West Bengal e Uttar PradeshEla cresce naturalmente na maioria dos países do sul da Ásia, como nas florestas tropicais do Sri Lanka e em outros países como Nepal , Afeganistão e Bangladesh .

Propagação editar ]

A planta é cultivada a partir de sementes semeadas em agosto e setembro. A propagação vegetativa também é praticada na forma de brotamento e crescimento . Os cortes também podem ser bem-sucedidos. A primeira chuva de monções é a hora do plantio. As plantas cultivadas a partir da semente começam a produzir dois anos após o plantio. A floração começa em março e no norte da Índia os frutos amadurecem de julho a setembro. [1]

Química editar ]

O isolamento de muitos terpenóides foi relatado. [4] Em particular, uma mistura de sesquiterpenos, a saber, carissona [5] e carindona, como um novo tipo de terpenóide C31, foi relatada. [6] Outros produtos incluem a carissina triterpenóide pentacíclica. [7]

Usos editar ]

Frutas prontas para consumo

Remédios e alimentos editar ]

É rico em ferro, [8] vitamina C, [8] vitaminas A, [9] cálcio [9] e fósforo. [9]

Seu fruto é usado no antigo sistema de medicina à base de ervas da Índia, o Ayurvédico , para tratar a acidez, indigestão, feridas recentes e infectadas, doenças de pele, distúrbios urinários e úlcera diabética, [8] bem como biliosidade, dor de estômago, prisão de ventre, anemia, condições de pele, anorexia e insanidade. [9] A decocção de folhas é usada para tratar febre, diarreia e dor de ouvido. [9] As raízes funcionam como um estomacal, um medicamento anti-helmíntico para coceiras e também como repelentes de insetos. [9]

Na Índia, a fruta madura é colhida para picles indianos . Ele contém pectina e, portanto, é um ingrediente útil em chutney . Os frutos maduros exalam um látex branco quando cortados do galho.

Os britânicos coloniais na Índia também faziam geleia, geleias e xaropes com ela. [10]

Outros usos editar ]

Foi usado na Grande Sebe da Índia (1803-1879 CE) porque é fácil de crescer, resistente à seca, é um arbusto robusto que cresce em uma variedade de solos e também ideal para sebes, pois cresce rapidamente, com densidade e necessidades pouca atenção. [10]

As raízes da planta são fortemente ramificadas, o que a torna valiosa para estabilizar encostas em erosão.

Referências editar ]

  1. Vá até:b <Khare CP. Plantas medicinais indianas: um dicionário ilustrado Springer Berlin; 2007 pág. 123
  2. ^ Lim TK. Plantas Comestíveis Medicinais e Não Medicinais; Volume 1, Frutas Springer Berlin; 2012. p. 240–245
  3. Carissa carandas " . Rede de Informação de Recursos de Germoplasma (GRIN) . Agricultural Research Service (ARS), Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) Página visitada em 27 de maio de 2018 .
  4. ^ V Devmurari, P. Shivanand, MB Goyani, S Vaghani, NP Jivani. Carissa Congesta: Constituintes fitoquímicos, uso tradicional e propriedades farmacológicas 2009; 3: 375-377.
  5. ^ J. Reisch, R. Hussain, B. Krebs, M. Dartmann. A estrutura da carissone. Monatshefte fuer Chemie 121 (11): 941-4 (1990).
  6. ^ B. Singh, RP Rastogi. A estrutura do carindone. Phytochemistry, 11 (5): 1797-801 (1972).
  7. ^ Siddiqui BS, Ghani U, Ali ST, Usmani SB, Begum S. Triterpenoidal constituintes das folhas de Carissa carandas. Pesquisa de produtos naturais. 2003; 17: 153-8.
  8. Vá até:c benefícios, pesquisa, efeitos colaterais, Easy Ayurveda.
  9. Vá até:f Benefícios da Carvanda, Fruitsinfo.com.
  10. Vá até:b O verão traz uma caronda adstringentemente deliciosa, uma fruta pronta para conservar, Economic Times, junho de 2012.

Capsicum annuum é uma espécie do gênero de planta Capsicum (malagueta ou pimenta e capsicums ou pimentão)

 


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Capsicum annuum
Capsicum annuum - Köhler – s Medizinal-Pflanzen-027.jpg
Classificação científicaeditar
Reino:Plantae
Clade :Traqueófito
Clade :Angiospermas
Clade :Eudicots
Clade :Asterídeos
Ordem:Solanales
Família:Solanaceae
Gênero:pimento
Espécies:
C. annuum
Nome binomial
Capsicum annuum
Variedades e grupos
Sinônimos [3]
  • Capsicum abyssinicum A.Rich.
  • Capsicum angulosum Mill.
  • Capsicum axi Vell.
  • Capsicum bauhinii Dunal
  • Capsicum caerulescens Besser
  • Capsicum cerasiforme Mill.
  • Capsicum ceratocarpum Fingerh.
  • Capsicum cereolum Bertol.
  • Capsicum comarim Vell.
  • Capsicum conicum Lam.
  • Capsicum conoide Mill.
  • Capsicum conoides Roem. & Schult.
  • Capsicum conoideum Mill.
  • Capsicum cordiforme Mill.
  • Capsicum crispum Dunal
  • Capsicum cydoniforme Roem. & Schult.
  • Capsicum dulce Dunal
  • Capsicum fasciculatum Sturtev.
  • Capsicum fastigiatum Blume
  • Capsicum frutescens L.
  • Capsicum globiferum G.Mey.
  • Capsicum globosum Besser
  • Capsicum grossum L.
  • Capsicum indicum auct.
  • Capsicum longum DC.
  • Capsicum milleri Roem. & Schult.
  • Capsicum Minimum Mill.
  • Capsicum odoratum Steud.
  • Capsicum odoriferum Vell.
  • Capsicum oliviforme Mill.
  • Capsicum ovatum DC.
  • Capsicum petenense Standl.
  • Capsicum pomiferum Mart. ex Steud.
  • Capsicum purpureum Vahl ex Hornem.
  • Capsicum pyramidale Mill.
  • Capsicum quitense Willd. ex Roem. & Schult.
  • Capsicum silvestre Vell.
  • Capsicum sphaerium Willd.
  • Capsicum tetragonum Mill.
  • Capsicum tomatiforme Fingerh. ex Steud.
  • Capsicum torulosum Hornem.
  • Capsicum tournefortii Besser
  • Capsicum ustulatum Paxton

Capsicum annuum é uma espécie do gênero de planta Capsicum (malagueta ou pimenta e capsicums ou pimentão) nativa do sul da América do Norte e norte da América do Sul . [1] [4] Esta espécie é a mais comum e amplamente cultivada dos cinco pimentões domesticados. A espécie abrange uma grande variedade de formas e tamanhos de pimentas, tanto suaves quanto quentes, como pimentões , jalapeños , pimentão do Novo México e pimenta caiena . Cultivares descendentes da pimenta do pássaro selvagem americano ainda são encontrados em regiões mais quentes das Américas. [5]No passado, algumas formas lenhosas dessa espécie eram chamadas de C. frutescens , mas as características usadas para distinguir essas formas aparecem em muitas populações de C. annuum e não são consistentemente reconhecíveis nas espécies de C. frutescens 

Características editar ]

Embora o nome da espécie annuum signifique “anual” (do latim annus “ano”), a planta não é anual, mas é macia pela geada. [7] Na ausência de geadas de inverno, ele pode sobreviver a várias estações e se transformar em uma grande erva perene arbustiva [8] As flores individuais são esbranquiçadas (às vezes arroxeadas) de cor, enquanto o caule é densamente ramificado e tem até 60 cm de altura. Os frutos são bagas que podem ser verdes, amarelas, laranja ou vermelhas quando maduras. [9] Embora a espécie possa tolerar a maioria dos climas sem geadas, C. annuum é especialmente produtiva em climas quentes e secos. [citação necessária ]

Polinização editar ]

Embora geralmente autopolinizante, a visitação de insetos é conhecida por aumentar o tamanho do fruto e a velocidade de amadurecimento, além de garantir o desenvolvimento simétrico. As flores de pimenta possuem nectários na base da corola, o que ajuda a atrair polinizadores. As anteras não liberam pólen, exceto por polinização por zumbido , como a fornecida pelas abelhas . [10]

Usos editar ]

Culinária editar ]

Cinco cores de pimentão em um supermercado israelense

A espécie é uma fonte popular de pimentão doce e pimenta malagueta com inúmeras variedades cultivadas em todo o mundo, e é fonte de especiarias populares como pimenta de caiena , pimenta e pimentão em pó.

A nomenclatura comum em inglês geralmente está de acordo com o sabor e o tamanho da variante. Variantes maiores e mais doces são chamadas de "pimentões" na Austrália e na Nova Zelândia e pimentões vermelhos ou verdes, [11] ou "pimentões" nos Estados Unidos e na Grã-Bretanha. [12] [13] As variedades menores e mais quentes são chamadas de chillis, [14] chilies, chile ou chili peppers, ou em partes dos EUA, "peppers".

Os produtos químicos capsinoides fornecem os sabores distintos nas variantes de C. annuum . Em particular, a capsaicina cria uma sensação de queimação ("calor"), que em casos extremos pode durar várias horas após a ingestão. Uma medida chamada escala de Scoville foi criada para descrever o calor de pimentas e outros alimentos.

Medicina tradicional editar ]

Pimentas são usadas na medicina tradicional e também na alimentação na África . [15] O botânico inglês John Lindley descreveu C. annuum em sua Flora Medica de 1838 assim: [16]

É empregado na medicina, em combinação com a Cinchona em afecções intermitentes e letárgicas, e também na gota atônica dispepsia acompanhada de flatulência , timpanite , paralisia , etc. Sua aplicação mais valiosa parece, entretanto, ser em cynanche maligna ( difteria aguda ) e escarlatina maligna ( escarlatina maligna , usada como gargarejo ou administrada internamente).

Em Ayurveda , C. annuum é classificado da seguinte forma:

  • Guna (propriedades) - ruksha (seco), laghu (leve) e tikshna (agudo)
  • Rasa (sabor) - katu (picante)
  • Virya (potência) - ushna (quente)

Ornamental editar ]

Algumas cultivares cultivadas especificamente para o seu valor estético incluem o National Arboretum EUA 's 'Black Pearl' [17] e o' boliviano do arco-íris '. Variedades ornamentais tendem a ter frutos e folhagens de cores incomuns, com cores como preto e roxo sendo notáveis. Todos são comestíveis e a maioria (como o 'Royal Black') é quente.

Planta hospedeira editar ]

A traça do tubérculo da batata ( Phthorimaea operculella ) é um inseto oligófago que prefere se alimentar de plantas da família Solanaceae, como a pimenta. A fêmea de P. operculella usa as folhas para depositar seus ovos e as larvas eclodidas vão corroer o mesofilo da folha.

Galeria editar ]

White Wood-Aster

  "O escarlate dos bordos pode me sacudir como um grito De clarins passando. E meu espírito solitário emociona Ao ver os ásteres gelado...